Unsere Philosophie
Gutes erhalten, um es mit anderen zu teilen. Wir gehen neue Wege zur Erhaltung der Vielfalt auf unseren Feldern, in unseren Ställen und auf unseren Tellern.
Den Anfang machen unsere seltenen und bedrohten Schweinerassen, welche sich durch ihre Robustheit, ihr ruhiges Wesen und eine hervorragende Fleischqualität auszeichnen. Gehalten in naturnaher Freilandhaltung rundum versorgt mit allem was sie brauchen, fügen sie sich schon bald in eine angepasste Feldwirtschaft ein.
Beste Erzeugnisse aus regionaler Landwirtschaft und Handwerk vervollständigen unser Angebot. Unser Hofladen ist ein Treffpunkt für Jung und Alt, Genießer und Spitzenköche, Interessierte und Neugierige, Experimentierfreudige und Traditionelle – für einen Austausch über Gutes und um es mit anderen zu teilen.
„Warum den Genuss nur für uns behalten, wenn wir ihn mit der ganzen Region teilen können?“
‒ Malte Luhmann
Philosophie / Handorfer Hof
Unsere Tiere
Die beiden alten Schweinerassen „Duroc“ und „Angler Sattelschwein“ wühlen sich durch die Ackerkrume unserer Handorfer Weiden und Felder. Die beiden Rassen zeichnen sich durch ihre Robustheit, Eignung zur Freilandhaltung und durch ihre besondere Fleischqualität aus. Wir geben unseren Schweinen die Zeit, die sie zum Wachsen brauchen, und füttern sie mit selbst angebauten Futtermitteln, Kartoffeln und Gemüse aus der Region, sowie Kraftfutter vom Landhändler um die Ecke.
Der Hof / Unser Hofladen
Unser Hofladen
Im Herzen von Handorf, etwas versteckt, im Schmiedekoppelweg, findet Ihr unseren Hofladen. Auf ca. 60 m² Ladenfläche halten wir hier für Euch viele regionale und saisonale Spezialitäten und Leckereien vor.
Je nach Saison gibt es immer wieder etwas Neues zu entdecken. Spargel im Frühling, alles für die Grillparty im Sommer, Kürbisse im Herbst und Grünkohl im Winter. Dazu passend immer eine große Auswahl an Fleischprodukten von unseren Freilandschweinen. Aber auch Rindfleisch und Freilandhähnchen bekommt Ihr bei uns.
Beste Erzeugnisse aus regionaler Landwirtschaft und Handwerk vervollständigen unser Angebot. Unser Hofladen ist ein Treffpunkt für Jung und Alt, Genießer und Spitzenköche, Interessierte und Neugierige, Experimentierfreudige und Traditionelle – für einen Austausch über Gutes und um es mit anderen zu teilen.
Unser Sortiment umfasst über 300 Artikel. Bier, Kaffee, saisonales Gemüse, Käse, Wurst, Schinken, Säfte, Gewürze, Chips, Chutneys, Honig und Vieles mehr…
Wir sind Mittwoch bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und Samstag 10 bis 16 Uhr für Euch da.
Wir freuen uns, Euch auf unserem Hof begrüßen zu dürfen.
Kaffee & Kekse - Terrasse
Pause gefällig?
Unsere überdachte Terrasse bietet ein entspanntes Plätzchen zum Verweilen bei einem Cappuccino, einem Tee, einem Bauernhof-Eis oder ein paar Keksen.
Die Kinder können sich in der Sandkiste austoben, oder unseren „Schweine-Kindergarten“ besuchen.
Für das E-Bike steht eine Ladestation bei uns auf dem Hof.
Der Hof / Termine
Unsere Termine
Bei uns ist immer was los!
Spannende Events oder entspanntes Beisammensein, für jeden ist etwas dabei.
Unser Newsletter
Newsletter
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Gemeinsam
Eine Schnapsidee, Freunde die mit anpacken und eine Portion Pioniergeist, mehr brauchte es nicht seine Träume zu verwirklichen. Die positive Resonanz, das große Interesse, diese tollen Tiere, der Geschmack und der Spaß an dieser Arbeit motiviert uns aus der Schnapsidee eine Geschäftsidee zu machen.
